Издательство "Пищевая промышленность"
Издательство «Пищевая промышленность» - специализированное издательство, выпускающее периодические журналы по различным отраслям пищевой и перерабатывающей промышленности: «Пищевая промышленность», «Пиво и напитки», «Виноделие и виноградарство», «Хлебопечение России», «Кондитерское производство», «Хранение и переработка сельхозсырья».
Журналы освещают широчайший круг актуальных вопросов многопрофильного пищевого сектора АПК: экономика и организация производства, техника и технология, сырье и добавки, контроль и качество, техническое регулирование, упаковка и логистика, передовой опыт, выставки, конференции, семинары и др.
В числе наших постоянных читателей и подписчиков:
- руководители предприятий пищевой промышленности;
- производители и поставщики оборудования, ингредиентов, сырья, упаковочных материалов для различных отраслей пищевой промышленности;
- профильные научно-исследовательские и учебные заведения;
- профессиональные ассоциации;
- администрации региональных центров и крупных городов.
Наши журналы распространяются по подписке в России, других странах СНГ и Балтии, в дальнем зарубежье. Они всегда представлены на отечественных и зарубежных выставках пищевой тематики, на конференциях, совещаниях и других мероприятиях.
Издательство и его журналы - члены ряда отраслевых объединений: Ассоциации отраслевых союзов АПК (АССАГРОС), Союза товаропроизводителей пищевой и перерабатывающей промышленности («Роспищепром»), Российского союза мукомольных и крупяных предприятий, Ассоциации производителей мыловаренной и масложировой продукции (АПМП), Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД), Союза мороженщиков России, Союза участников алкогольного рынка (СУАР), Союза производителей пищевых ингредиентов (СППИ).
Журналы включены в список периодических изданий международной реферативной базы данных AGRIS, в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук ВАК.
Сайт: www.foodprom.ru
E-mail: foodprom@ropnet.ru
Телефон: +7 (916) 969-61-36
